11.少吃盐。 美国营养学家尼克尔·伯比里安指出，大多数人每天吃盐9克，比健康摄入量高3克。每天吃盐6克更健康，可使脑卒中和心脏病风险分别降低13%和10%。

　　12.吃花生不过量。 100克花生含热量622卡路里，需要游泳一小时才能消耗掉。

　　13.饭吃八分饱。 美国犹他大学研究发现，食物摄入量减少1/3可使寿命翻倍。

　　14.补硒量减半。 硒有助防止癌症，因此很多人通过补硒提高免疫力。但是过量服用会增加2型糖尿病的风险。男女硒的日摄入量通常为100微克和50~60微克。将100微克硒分成两半，一天服用半片，或者隔日服用一片。

　　15.杜绝垃圾食品。 这是活到116岁的美国女子贝西·库珀的长寿秘诀，她一生与可乐、薯条等垃圾食品绝缘。

　　运动篇

　　16.常散步。 散步有助于减缓记忆力下降速度。瑞典一项研究发现，老人每周散步6英里，记忆力和决策能力更强。

　　17.练习下蹲。 下蹲有助于增强肌肉力量，提高身体灵活性，防止摔跌危险。

　　18.进行力量训练。 美国塔夫茨大学抗衰老专家米利安姆·尼尔森博士表示，举重有助于抗衰老。绝经女性每周力量训练30分钟，身体可年轻15~20岁。

　　19.经常起身活动。 美国哈佛大学医学院精神病专家约翰·拉特伊博士在一研究中发现，每1小时起身四处走动、伸展四肢或拉伸运动，有助于大脑释放更多脑源性神经营养因子(BDNF)，防止认知障碍症。

　　20.快跑1公里。 美国达拉斯库帕研究所一项新研究发现，四五十岁时候，男性8分钟跑完1英里(女性9分钟)则说明心脏比较健康，三四十年后心脏病死亡危险较小。超过10分钟，则日后患上心脏病的风险会增加30%。

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