如何自制低卡路里蔬菜减肥汤，既美味又低卡路里的汤是很多人喜欢的，这些汤不仅可以让我们填饱肚子，享受美食，还可以起到减肥的效果。今天小编给大家带来几款低卡路里的蔬菜减肥汤，如果你也想减肥，不妨试试小常识123网的这些方法。

　　一、鲜菇珍珠笋汤

　　材料：鲜蘑菇320克，珍珠笋、青豆角各160克，番茄2个，葱2根，姜1片，糖、盐、麻油、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、葱洗净，切段，姜去皮切片，珍珠笋洗净，每支切开3节，青豆角撕去筋，洗净，切短，蘑菇洗净，大朵的切开边，番茄洗净，去核切切。

　　2、烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒数下，再将蘑菇爆一爆，加水煮开，放入所有材料同煮，调好味即可。

　　功效：鲜菇脂肪和热量含量极低，是常用减肥食材，这道汤蔬菜种类多，清肠消积，味道鲜甜。

　　二、去脂苦瓜汤

　　材料：苦瓜480克，姜3片，豆豉1汤匙。

　　做法：

　　1、 苦瓜洗净，切开边去瓤，每个切开二边再切片。

　　2、 苦瓜及姜与豆豉洗净放入煲内，加适量水，先用明火煲开，再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。

　　功效：苦瓜可以清热解毒，溶解和消减脂肪，做法很简单，减肥效果极佳。