天天小知识
这些食物的神奇功效是真的吗？（２）
柠檬能美白？做好防晒更有效
柠檬中含有维生素C，从科学的角度，维生素C的确有减少黑色素生成、美白淡斑的功效，但抛开剂量谈效果都是空谈。
一颗柠檬所含的维生素C有限，而且日常也多用于泡水，维C遇热水后易被破坏，所剩无几；而且，柠檬水喝多还易导致肠胃紊乱。
与其指望柠檬美白，不如做好防晒工作。当身体感觉到紫外线的影响时，皮肤细胞会产生额外的黑色素来吸收辐射，减小伤害，而当你穿了长袖、戴了帽子，又撑了伞，照射到皮肤表面的紫外线减少，黑色素生成自然也就少了。
喝醋能软化血管？其酸性还不如胃酸
很多人觉得醋酸都能泡软牙齿、骨头等钙质，那软化血管肯定绰绰有余。
但是，醋吃进去后并不会直接进入血管，会在小肠中被碱性消化液中和，而少量进入血液的醋酸也会被人体自带的稳定系统清理掉，发挥不了作用。
而且导致血管硬化的，不只是钙化物，还有成分为脂肪的软斑块，醋则没有溶解脂肪的功效。
若为了软化血管大量吃醋，反而会灼伤胃粘膜和食道。
再者，若是酸性物质真的有软化血管的功能，那我们强大的胃酸自身就能完成了，根本不需要外来物质的帮助，所以别盲目。
随着年龄的增长，血管必然会发生老化，但可以通过控制血压、血脂，适度锻炼等来延缓其老化、硬化的速度。
适量饮酒有益健康？不喝更健康
有些人习惯在睡前喝点红酒，认为能美容养颜、助眠，其实不然。专家表示，虽然葡萄酒中含有一些抗氧化物质，但含量极少，并不能起到美容养颜的功效，喝酒助眠也并不可取。
酒精虽看似能帮助入睡，但会使大脑处于异常活跃状态，导致频繁醒来，而且酒精会使支撑下颌的肌肉松弛，可能导致呼吸道受阻，出现呼吸不畅、打呼噜的现象，反而降低睡眠质量。
另外，少量饮酒即可增加房颤风险！而心房纤颤可引起心血栓、脑梗等严重后果。
因此，酒对人体的弊大于利，还是能戒则戒。