天天小知识
5类人不宜多吃黑米
第1类人：消化不良者
黑米的确是一种营养价值很高的粗粮主食，对消化功能减退、脾胃虚弱的人来说，像黑米这种粗粮尽量少吃，因为黑米中含有的膳食纤维分子量较大，不能被很好的分解吸收利用。
长时间吃自然会加重肠胃运行负担，增加患急性肠胃炎的几率，对人体健康极为不利，消化科医生建议：消化不良病人在生活中一定要管住嘴，不要盲目大量吃黑米。
第2类人：大病初愈者
大病初愈者身体较为虚弱，饮食应当以清淡、易消化为宜，而黑米中的蛋白质、纤维素等不容易消化的物质，大病初愈的人食用太多容易加重肠胃运行负担，引起肠胃不适，加重病情。
第3类人：服用某些药物的患者
之所以服用药物的人不仅不能吃黑米，是因为黑米中含有的花青素成分，在身体内遇到消炎药中的某些成分会发生化学反应，两者放在一起吃的话，很容易出现恶心、呕吐以及过敏等反应，甚至会危害肠胃健康。
黑米中含有大量的铁、镁、铜、锌等金属离子，服用金霉素、土霉素等环素类药物期间最好避免吃黑米，因为黑米重的金属离子容易与这类物药物中的某些成分形成不溶于水的物质，从而影响四环素类药物的吸收，降低药效。
第4类人：出血疾病患者
黑米性平味甘，归脾、胃二经，其中含有丰富的蛋白质、铁、锌等多种矿物质，有活血化瘀的功效，出血疾病患者在发病期间吃黑米会加重出血症状，不利于身体康复。
其次，女性经期女性不宜吃黑米，避免导致经血量增大，导致气血两亏、出现贫血等症状。
第5类人：高酮患者
黑米中含有的铜元素在众多食材中位居前列，而高酮患者如果在平时经常吃黑米，也会导致身体内的含铜量上升，从而危害健康。
为了能够稳定身体当中的含铜量，建议高铜患者尽量少吃黑米。