天天小知识
8款初秋最热门健康减肥菜谱（2）
3、胡萝卜浓汤菜谱
配料(4人份)：
4-6个胡萝卜;1个西蓝花;1根大葱;1颗茴香头;1杯水;1/2块椰子奶油;1/2个柠檬，榨汁;橄榄油;少许姜粉或鲜姜;香草(牛至、百里香、罗勒);盐和胡椒粉。
做法：
将烤箱预热至200度，将胡萝卜去皮并切碎，将西蓝花、大葱、茴香头洗净并切碎。将蔬菜放在烤盘上，撒上橄榄油，烘烤20-25分钟，然后放入搅拌机中。将椰子奶油、水、油、柠檬汁、姜、盐和胡椒粉加入搅拌机中，搅拌均匀。最后，根据喜好添加豆类、香草、种子(奇亚籽、大麻籽等)。
4、奇亚籽布丁菜谱
配料：
2杯杏仁奶(或其他植物奶);1/2杯奇亚籽;1茶匙益生菌;1/2茶匙香草精;少许椰子汁(可选)。
做法：
在中等大小的碗里放入牛奶、奇亚籽、香草精和益生菌搅拌，然后将其放入冰箱冷藏4小时或一夜，等待布丁凝固。在开始几个小时里多次进行搅拌，加快凝固，食用前配上水果。
可在晚上准备一碗，作为快手早餐或早餐和午餐间的甜点。