女性常吃豆芽皱纹少

　　美国饮食协会（ADA）纽约市分会发言人甘斯博士表示，豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。

　　提醒：豆芽凉拌最营养。将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可。

　　另外，下面10种食物具有抗衰老的功能：

　　1、绿茶

　　绿茶的抗氧化剂含量高，不仅能抗衰老，还能平衡胆固醇含量。

　　2、番茄

　　番茄含有丰富的番茄红素，可以减缓人体衰老，还对人体抵御前列腺癌和冠心病等有帮助。

　　3、西兰花

　　西兰花是十字花科蔬菜的一种，含有丰富的抗氧化物维生素C及胡萝卜素。经科学研究证实，十字花科的蔬菜被认为是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性来说，西兰花还有保护皮肤的美容功效。

　　4、大豆

　　由于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对女性的健康来说十分重要。