天天小知识
想要长寿，牢记十个一（4）
一个苹果
现代研究认为，苹果具有降低胆固醇、减肥、防癌、防衰老、增强记忆、使皮肤润滑柔嫩等作用。
不同颜色苹果的保健功效各有侧重：
红苹果入心，降低血脂、软化血管的作用更强；
青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。
黄苹果对保护视力有很好的作用。
一个洋葱
洋葱营养价值极高，有多种功效，包括辅助降糖、保护心脑血管，而且还能杀菌抑菌、防治感冒、补钙健骨。一周至少吃个三四次，保健作用就有了。
一块鱼肉
营养学家曾形象地告诫：吃“四条腿”的不如吃“两条腿”的，吃“两条腿”的不如吃“没有腿”的。
“四条腿”的，主要是指猪、牛、羊肉，这些肉类吃太多不利于减肥和降低血脂；
“两条腿”的，主要是指鸡、鸭、鹅等禽肉，是良好的肉类食品；
“没有腿”的主要是指鱼类和各种蔬菜，鱼肉所含蛋白质容易被消化、吸收，所含脂肪中不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸量大，对身体较为有利。