天天小知识
不同的人需要个性化补充维生素(2)
6、爱吃精细粮的人
不吃粗粮、全谷物、杂粮杂豆而只吃精细粮的人容易缺乏维生素b1和b2。人体内维生素b2的储存是有限的,需要每天从饮食中摄入。一般来说,动物的内脏中和一些粗粮中含有丰富的维生素b2,可以适当吃一些。
7、长期吃素的人
由于不吃动物类食品,容易缺乏维生素d以及维生素b12。动物内脏、肉类、蛋类是维生素b12的丰富来源,豆制品经发酵也会产生一部分维生素b12。
8、经常口唇黏膜发炎的人
维生素b2可有效改善嘴唇和口腔黏膜的状态,减少发炎的情况。
9、容易神经紧张的人
平时容易紧张的人,如果马上要面临一些压力事件了,不妨补充一些维生素c和维生素b族,以及钙和镁。
10、孕妇及哺乳期女性
女性怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长,叶酸转换增加并且缺乏维生素b6,因此应补充叶酸。不过注意,维生素d的量不需要额外增加太多,因为过多维生素d会使婴儿的血钙过高。
11、控制体重的人
因为进食量受限,需要补充多种维生素。建议多样、均衡膳食,或者补充复合型维生素。