天天小知识
做好这几件事 预防老年痴呆（1）
一口食物要嚼30次
跟身体一样，还有一个部位需要养成多活动的习惯，那就是下颌。这里所说的活动下颌，指的是要仔细咀嚼。
日本的一位百岁老人三浦敬三老先生平时就很讲究细嚼慢咽。在换成假牙之后，他养成了一口食物嚼60次的习惯，这也是他能将用压力锅做的炖鸡吃到一点都不剩的一个重要原因。
细嚼慢咽有利于营养成分的充分吸收；细嚼慢咽会扩大食物和胃肠壁的接触面积，有利于消化液充分发挥作用；细嚼慢咽会提高大脑的记忆功能，预防老年痴呆症。
倘若能做到像三浦老先生那样一口食物嚼60次固然最好，即使不能，建议大家至少也要咀嚼30次。