天天小知识
有这13个习惯的人，很难长寿！（2）
3、习惯吃烫食
刚沏好的茶水、刚出锅的饺子、刚从火锅里捞出的涮肉……每一口烫嘴的食物，都会对食管、胃带来一次伤害 。
食道、胃等消化器官的人体“感受度”比较差，对温度不像皮肤感知温度那样敏感。
所以即使食道烫伤了，人体也很难有知觉，即使出现微小病变并不容易被我们察觉 。
很多人往往已经出现吞咽困难、食道狭窄了，去检查才发现已经是食道癌了 。
4、水果代替蔬菜
有的人认为水果、蔬菜所含的维生素和矿物质等营养素差不多，因此就用水果来代替蔬菜。
从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜 。
水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维C较多外，一般水果所含的维C和矿物质比不上蔬菜 ，特别是绿叶蔬菜。