天天小知识
肾病患者日常饮食，有五个“不要”（2）
3、不要高脂饮食
高脂饮食会导致高脂血症，尤其是低密度脂蛋白胆固醇会损害肾脏，加重蛋白尿。
因此，肾病患者不要摄入过多的高脂食品。如含油量高或油炸的食品，核桃、芝麻和花生，动物内脏和奶油制品等等。
研究发现，ω-3脂肪酸有利于保护肾病患者的肾功能、减少蛋白尿，而减少饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的摄入，有利于改善慢性肾病预后。
4、不要大量喝水
肾病患者最好准确地记录每天液体的出入量，水的摄入量控制在前一天的尿量加500毫升，同时密切观察尿量、颜色等。
5、不要酗酒
肾病患者中，男性每天饮酒量应小于2个酒精单位，而女性每天饮酒量应小于1个酒精单位。其中，1个酒精单位为14克纯酒精，相当于12度的红酒145毫升，3.5度的啤酒497毫升或者40度的白酒43毫升。