天天小知识
高血压这样吃 血压越吃越平稳(2)
5、适量多吃面食
因为小麦中含有大量纤维,有益于肠道内有益菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血压,且小麦纤维本身也有助于降低胆固醇。
所以,对高血压患者来说,吃面食比吃白米饭要好得多。不过,很多南方人可能不习惯吃面食,大家可以根据自身情况适当增加饮食中面食的比重。
6、红黄绿白黑五种颜色的食物搭配着吃
“红黄绿白黑”是指在餐桌上,高血压患者要保证在自己的三餐中见到了这五种颜色的食物。这是一种简单有效的搭配,它也可以帮我们辅助降低高血压,并且预防与血管有关的各种疾病。
红,是指西红柿、红萝卜这类红颜色的食物;
黄,指的是胡萝卜、玉米、南瓜这些黄颜色的食物;
至于绿,除了绿色蔬菜还有绿茶,绿茶对降血脂、降血黏度、改善心脑血管供血和预防癌症方面都有明显的益处;
白,不是指白米白面,大家要记得,这里的“白”是燕麦片或者燕麦粉;
而黑,是指黑木耳、香菇、紫菜等黑颜色的食物。
不管是西红柿也好,胡萝卜也好,还是黑木耳、燕麦片,它们都有非常好的降压保健作用。
所以,把这些食物每天换着种类搭配在一起,既可以保证我们营养均衡,又不会因为食物过于单调而影响食欲,所以这是比较合理的膳食选择。