天天小知识
活到百岁不痴呆的13个秘诀（1）
1、一周至少喝3次蔬果汁
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。可以选择苹果、芒果、木瓜、番茄、菠菜等有助于抗氧化和衰老的蔬果。
2、每周散步3次
每周以轻快的速度散步3次，每次至少40分钟。研究表明：经常参加有氧锻炼，能将患上认知障碍症的风险降低40%~50%。
3、爱上做饭
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
4、不用铝制的容器和锅烹饪食物
尽管铝元素对大脑功能的影响仍处于调查阶段，但初步研究数据表明它可能会导致认知问题。所以建议选用不锈钢或铸铁材质的烹饪用具。
5、饮食中加入桂皮
每天做菜时，加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮，就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。
6、少吃红肉
美国一项新研究发现，红肉吃多了可能会诱发认知障碍症。问题的关键是红肉中富含铁，而铁摄入过量容易导致氧化损伤，大脑尤其容易受到不良影响，进而增加认知障碍症危险。