天天小知识
记住五个一活到百岁不脑梗（1）
每天喝一杯绿茶
日本国立癌症研究中心(东京)和国立循环器病研究中心(大阪)的研究小组日前公布的研究结果显示，经常饮用绿茶或咖啡者与不饮用者相比，中风风险约低两成。据悉这可能源于绿茶的血管保护效果和咖啡的血糖值改善效果。
研究小组从上世纪90年代后半期起对东北至冲绳的约8.2万名45-74岁居民进行了为期13年的跟踪调查。在此期间3425人出现了脑出血、脑梗塞和蜘蛛膜下出血等中风症状。
研究小组根据饮用绿茶的情况将调查对象分为“完全不喝”、“每周喝1-2次”、“每周喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”和“每天喝4杯以上”进行了分析。
调查研究结果发现：与完全不喝者相比，每天喝1杯以上者患脑出血的风险低了约22%-35%。就出现所有中风症状的风险而言，每天喝2-3杯以上者要低14%-20%。
咖啡的饮用情况方面，每周喝1-2次以上者患脑梗塞的风险比完全不喝者低了约13%-22%。就出现所有中风症状的可能性而言，每周喝3-6次以上者要低11%-20%。
导致脑卒中的病理因素之一是体内产生了有害的活性酶，从而促进一种叫做过氧化脂质的新物质产生。这种物质会让血管的弹性降低，供血发生障碍。有害活性酶的克星是具有抗氧化性能的物质，如维生素E等。但是长期服用维生素E也会产生一定弊端，每天喝一杯绿茶可以有效替代。