维他命Ａ
　　　　　　维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。 来源：鱼肝油, 肝脏, 深绿色, 深黄色蔬菜及水果 维他命Ｄ
　　　　　　活化的维他命Ｄ, 可促进钙质的吸收进而使骨质钙化, 维持正常的骨骼。 来源：鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶 维他命Ｅ
　　　　　　与生殖作用有关。 在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化. 来源：麦米胚中的油脂, 蛋, 肝脏, 肉类 维他命Ｋ
　　　　　　与血液凝固有密切关系. 来源：绿色蔬菜