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一学就会的吃“参”进补法(1)
2025-01-13
星期一
腊月十四

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  提到进补,大家首先想到的常常是各种参类,需要大家注意的是,以“参”命名的中药不一定就有补益作用。还有一些非补益作用的“参”也已经走到了寻常百姓家,比如:丹参……
  首先说说各种“参”的名字都是怎么起的?
  人参
  ——是五加科植物人参的根,因其根部有头、身和手足颇类人形,故称人参。也有人说因人参“状如人形,功参天地”,故名人参。其他的参类与人参相比,其科属、产地及功效上并不一定相似,大概只是因为外形与人参相似,故而以“参”来命名的。
  党参
  ——因主要产于山西上党而得名。
  元参
  ——本称玄参,是因为其颜色为黑色,而固时玄急黑色,故名玄参,后来为了避讳清圣祖康熙的名字玄烨而改名元参。
  苦参
  ——因为它那极苦的味道而得名的……
  “参”字辈中药自古就带有神秘色彩,性命垂危的人往往吃了它都能起死回生,但“参”字辈兄弟众多,而且各有各的长处,用好了,用对了才能发挥绝妙功效!
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