天天小知识
这样吃能让你越来越白（2）
除此以外，有些女性会患上缺铁性贫血，严重者也会导致气血不足。但通过科学合理的饮食是可以预防和治疗贫血的。
1、要多吃富含铁元素的食物，尤其要多吃补铁的“铁三角”，猪、牛、羊肉，每天要吃40～75克；血豆腐，每周吃2次，每次吃50～100克；肝脏，每周吃1次，每次30-50克。这些动物身上含有的铁元素属于血红素铁,不仅铁含量高，同时转化吸收利用率也很高。
另外红枣、桂圆、海带、紫菜、木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、绿叶菜等深色食物的含铁量也比较高，这些植物含有非血红素铁，吸收利用率没有血红素铁高，所以吃了之后，人体的转化吸收效果不如前者明显。
2、要多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼虾、瘦肉、禽类、蛋、奶、大豆及其制品等。因为蛋白质可以与铁元素合成血红蛋白，这样才能真正地让血液充足，达到预防贫血的作用。
3、要多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜、水果，可促进铁元素的吸收。最好每天都能吃500克蔬菜，其中有一半以上是深色蔬菜。每天还要吃200～350克水果，这样人体可以摄入充足的维生素C。
选择铁强化酱油进行烹饪，调味品也可助力。当然还要注意不宜饮浓茶、浓咖啡，会影响铁的吸收。按照这些吃法来补气养血，血液会渐渐充足，全身血液畅通，皮肤才会变得越来越红润有光泽，显得健康有活力。