杏仁 降胆固醇还护心
它含有丰富的维C、维E和钙、磷、铁等微量元素。这些营养能有效降低心梗危险。
中医观点：杏仁中少有的性凉之物，可治肺，有止咳、润肺、平喘作用。
腰果 是优良的抗氧化剂
腰果富含蛋白质与不饱和脂肪酸，能抗氧、是高血压、冠心病的食疗佳品。
中医观点：性平，无毒，疏肝健脾。《本草拾遗》中记载，可润肺、除痰，健脾等功效。
核桃 防老年痴呆
核桃含有软磷脂、维生素和锰、铬等元素，可保护心血管和脑神经，尤其适合中风人群。
中医观点：核桃为温性，养心养脑，补元气，适合体质虚弱的人群食用。
榛子 降压又降脂
榛子是人类食用历史最久，营养最高的坚果。富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、E。
中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等症颇有益处。
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