《中国居民膳食指南》建议：
成年男性：一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。
成年女性：一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1两）。
孕妇和儿童少年应禁止喝酒！
长期饮酒会对人体各种重要脏器造成不同程度的损害，包括对脑血管、心脏、肝脏、胃肠道、造血系统等的损害。严重时会危害生命！
2018年发表在知名医学期刊《柳叶刀》上的一篇有关酒精的系统性研究明确指出：酒精的安全剂量为0。所以要想规避酒精带来的健康危害，那最有效的办法就是滴酒不沾。
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