哪些蔬菜容易有农药残留?

发表者:{yyy}yyy 1-20 [ 1]

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  只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留,下面说几样残留比较严重的:
  白菜、卷心菜类:因为几乎每长一层就会打一便药。
  根茎类:代表胡萝卜,应为多年施药,土壤中残留的农药量很是惊人。
  部分薄皮果蔬:如黄瓜、西红柿等。当然也有几乎没有的,如樱桃和油桃,这两样基本不着虫害,所以毒性高的农药几乎不用,残留也较少。
  谷物、茶叶、畜产品等也有残留。
  施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
  所以农药残留几乎无处不在,尽量清除更重要。

回答评级:★★☆☆☆☆☆☆☆ 回答者:{kuail}kuail 1-22

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