五、塑料瓶可以用来装调料

　　流言：

　　饮料喝完后剩下的塑料瓶白白扔掉太可惜，可以放在厨房用来装油等调料。

　　真相：

　　装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都标有“1”。1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一旦加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。

　　研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量（在食品中主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性）比装水多了近20倍。因此喝完的饮料瓶不要重复利用。生活中建议减少使用塑料制品，推荐使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品。

　　六、网红“进口盐”更健康

　　流言：

　　网红“进口盐”因为天然无污染，又含有特殊矿物质，所以不仅好看、好吃，也更健康。

　　真相：

　　专家表示：高价进口盐和普通食盐营养价值上不会有多大区别，因为二者本质都是氯化钠。

　　我国的食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐，主要有钠、碘、钾三种成分。这些盐的来源虽不同，但在营养成分和价值上没什么大差别，在《食品营养强化剂使用标准》修订后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂，所以在购买食品盐时，只看钠、碘这两项足够了，通过吃盐来摄入钙、铁等矿物质是没有科学依据的。

　　除了加入的强化剂，各类盐里的微量元素是可以忽略不计的。人们每天的食盐摄入量很低，寄希望于从特殊盐中获取人体所需矿物质、改善营养，既不具有性价比，也不现实。