辅助降压效果好的11种蔬菜(3)
  8、香菇

  营养功效:香菇含有香菇多糖、天门冬素等多种活性物质,其中的酪氨酸、氧化酶等物质有降血压、降胆固醇、降血脂作用,还可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

  食用方法:香菇可炒菜或煮汤食用。

  9、胡萝卜

  营养功效:胡萝卜营养价值颇高,称为“蔬菜之王”。胡萝卜含槲皮素、山茶酚,可增加冠状动脉血流量,降低血压、血脂,促进肾上腺素合成,对高血压有预防作用。

  食用方法:胡萝卜可炒制、煲汤或绞汁。注意:忌与白萝卜同食。

  10、洋葱

  营养功效:在欧洲,洋葱被誉为“菜中皇后”,营养丰富,含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类、甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、利尿止泻,以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品。常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。

  食用方法:洋葱可凉拌或炒熟食用。

  11、冬瓜

  营养功效:冬瓜含有大量水分,含维生素、微量元素、粗纤维丰富,不含脂肪,含钠量很低,有利水消痰、减肥降压的功效。

  食用方法:冬瓜可煮汤、炒熟、做粥等。

小知识评级:★★★★★☆☆☆☆ 发表者:{dajiahao8}dajiahao8 8-17 [ 0]

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