韩国癌症预防专家最高协会在世界防癌日3月21日来临之际，提出了针对韩国人的“大肠癌预防十大守则”。
据悉，这是首次针对韩国人提出的大肠癌预防方法。
大肠癌是威胁韩国人的第三大癌症。根据世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构的调查资料显示，在韩国10万人中就有45人患大肠癌，发病率居世界之首。
韩国癌症预防学会的专家们提出的大肠癌预防方法可总结为以下10点：
①不要暴食。维持适当的体重对预防大肠癌尤为关键。
②多吃糙米杂粮。在吃米饭时候，尽量用糙米和杂粮代替大米饭;吃面包的话，用全麦面包取代白面包。建议吃一些糖指数较低的碳水化合物。
糖指数是反应碳水化合物吸收速度的一个指标。糖指数高的话，食物中的碳水化合物在体内吸收的速度加快，会使血糖快速提高，其次还会增大大肠癌发病率。
③多吃蔬菜、海藻类和各种菌类食物。多吃蔬菜，补充纤维素、维生素、钙和其他多种无机物。
④每天适当吃些水果。可以的话尽量生吃，但也不要吃过多。
⑤少吃点牛肉、猪肉和肉类加工品(火腿、培根、香肠等)，建议吃些鸡肉、鱼肉和豆腐等。过多食用红肉和经加工的肉类也是大肠癌的一大隐患。
小知识评级：★★★★★☆☆☆☆ 发表者：{2008}2008 6-24 [ 0]
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