据日本女性杂志介绍，有四种坚持节食的方法。

　　1：晚上9点以后不吃东西

　　以往常见的是“晚上6点以后不吃东西”的节食方法。但是实际上这个时间人们要么在工作，要么在吃饭。因此，“轻松控制饮食法”把停止进食的时间设置为晚上9点左右。

　　人们容易认为晚上9点以后才不吃东西是瘦不下来的。但事实上，如果从9点开始到睡觉前只喝水和茶的话，会是一个空腹的状态。特别是，对越是生活习惯紊乱的人来说这种方法就越有效果。把它当作一种习惯，也能稍微抑制深夜的暴饮暴食。

　　2：一定先喝汤

　　在菜单里加上一道汤菜，在用餐前首先把汤慢慢喝光吧。一开始在肚子里装入水分得到饱腹感，吃比往常更少的食物量就容易达到满足。如果准备好带有蔬菜的事物的话，也增加了咀嚼的次数，更加容易得到饱腹感。

　　另外，因为在吃油腻食物之前肠胃中就有水分的阻碍，也会减缓脂肪的吸收。但是，考虑到日本料理的食用礼节的话，先把一样事物全部吃掉并不是很讨喜的作法。因此，在人前吃日本菜时还是要加以控制。

　　3：比往常多嚼5次

　　“多咀嚼”虽然像是很简单的事情，但是很实际上确难做到。重新想想，只咀嚼5次并不算多。增加咀嚼次数，当然可以促进消化，由于延长了餐时间也容易增加饱腹感。

　　虽然说理想的咀嚼次数是30次，但是日常忙的时候也很难做到悠闲地用餐。这种情况下，比以往多咀嚼5次就可以了。让我们一起养成仔细咀嚼的习惯吧。

　　大约在用餐后约20分钟后饱腹中枢会发挥作用。对于用餐量少的话就不能满足的人来说，嚼的次数越少就吃得越快，因此建议他们确认一下自己咀嚼的次数。  

　　4：如果要吃甜点的话，选择在用餐的30分钟之前

　　甜食对于一些人来说是不可缺少的一部分。他们认为：“没有甜食的话简直活不下去。”对这样的人来说，最好将用餐后的甜点挪到用餐前。

　　在用餐前，吃甜点使得血糖值上升，饱腹中枢受到刺激，能够提前肚子变饱的时间。让人感到饱腹感，从而减少用餐量，也就有了节食的效果。

　　要注意的是吃甜点的时间。在用餐的30分钟之前吃甜点的话，好不容易上升的血糖值下降了，用餐时会再次感受到空腹的感觉。由于刺激饱腹中枢之前时间很短，也要避免在快要用餐前吃甜点。如果压抑着想吃东西的欲望也会给自己造成压力，有暴饮暴食从而变肥胖的可能。因此，在控制饮食时不要太过于用力，不过于勉强自己是节食的要领。