掼蛋和升级在玩法、规则、游戏目标等方面有显著的区别。以下是两种游戏的区别：
玩法不同：掼蛋是一种扑克牌游戏，通常使用两副牌和四位玩家，两两一组进行对抗，游戏的目标是通过出牌和升级来击败对手，特别强调团队协作和长线策略，如进贡和还贡等规则；升级也是一种扑克牌游戏，但通常使用一副牌，同样四位玩家，但升级更注重个人技巧和牌面分析，如分牌时机和是否抢庄等。
规则不同：掼蛋的规则相对复杂，包括进贡、还贡和抗贡等特殊规则，而且在掼蛋中，玩家需要选择一种花色作为主牌，还包含“团团转”规则和“二人掼蛋”变种玩法；升级的规则相对简单，通常包括标准的扑克牌玩法，如轮流出牌和按照顺序出牌的规定。
游戏目标不同：掼蛋的目标是尽快将自己手中的牌出完，而升级的目标是将对手的牌控制在一定数量以下。
地域和文化不同：掼蛋在中国南方尤为流行，尤其在江苏、安徽一带，已经成为一种文化现象，是人们社交、聚会的重要方式；升级则在全国范围内都有一定的受众群体，更多地被看作是一种轻松的娱乐方式。
综上，掼蛋和升级虽然在游戏中都使用扑克牌，但在玩法、规则、游戏目标以及文化背景上有着明显的区别。
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