“一例一休”是指每周一天为例假日，一天为休假日。
所谓例假日是指：不可以请劳工出勤，劳工可拒绝上班。仅有在天灾、突发事变等才可要求劳工上班，且必须加发一日工资与补休一天。
所谓休息日是指：理应能休假，但劳资双方达成共识，休息日可变上班日，可不必补假，但要加倍发给工资。前两个小时工资加发1.33倍，第3小时起加发1.66倍，加班1-4小时算4小时加班费，4-8小时算8小时加班费，8-12小时算12小时加班费，时数也计入延长工时(加班)总数，每月不逾46小时。
“一例一休”规定等于是周休2日，星期日不能叫员工来加班，星期六要员工来上班，还要加倍给日薪，对企业而言等于是增加成本。
其实，台湾劳工主要反对的不是“一例一休”，而是砍掉7天法定假期。而这也算是国民党给民进党挖的一个大坑。马英九执政前期，台湾公务员每周工作40小时，而劳工每两周工作84小时，相当于每周42小时。劳工的工时比公务员长。但作为补偿，劳工享受19天法定假日，公务员只享受11天法定假日。马英九执政后期，把劳工的工时也改为了每周40小时，引起了资方反弹，资方呼吁要砍掉劳工的7天法定假期，变成每年12天法定假期。这时候国民党反正快要下台了，态度就比较暧昧能拖就拖，而在野的民进党为了选票当然呼吁保护劳工权益不砍掉这7天假期。可是等到民进党上台后，才发现这中间的利益很难平衡。于是，他们提出了“一例一休”替代周休二日作为砍掉7天假日的补偿。
表面上看，“一例一休”比周休二日更能保障劳工的休息时间。但现实情况是，台湾大部分劳工已经能够保障每周休息1-2天了，“一例一休”对于他们来说是没有实际意义的。用这个来替代砍掉的7天法定假日，他们当然很不满。
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