较不透明的雾状冰块之所以会产生,是由于快速冷冻的结果。当水是慢慢的结冻时(也就是非常接近冰点),在水中微小的气泡和溶解的气体有机会离开水面,最后的冰块就会很清澈。如果水是快速结冻,这些气体就会被冻结在水中,造成了雾状冰块。
商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到这点的。但是,我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。
还有就是把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,用开水试一试,看看效果怎样。
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