皮肤是器官，是由很多组织构成的人体最外面的器官，直接与外界接触，因此也是受外界因素影响最多的器官。皮肤还是一个天然的屏障，皮肤的完整性保护了人体的健康。如果破坏了皮肤的完整性，就可以侵入各种微生物，而导致各种感染性疾病，因此皮肤保护非常重要。

　　皮肤是人体最大的器官，其重量约占人体体重16%，成人皮肤平均总面积约为1.5平米，新生儿约为0.21平米，从内及外皮肤有皮下组织、真皮及表皮三层构成，如不包括皮下组织，皮肤的厚度约为0.5-4mm，真皮厚皮肤厚度在不同个体年龄和部位可有一定的差异。此外，皮肤含有丰富的血管、淋巴管、神经、肌肉以及各种皮肤附属器如毛发、皮脂腺、汗腺和甲等。