茱萸，又名“越椒”、“艾子”，是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。佩茱萸，中国岁时风俗之一，在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩带插着茱萸的布袋（古时称“茱萸囊”）。
茱萸是一种落叶小乔木，开小黄花，果实椭圆形，红色，味酸，可入药。果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。生长于温暖地带，分布于中国大部分地区，朝鲜、日本也有分布。
“九月九，插茱萸”，因此重阳节又叫做茱萸节。茱萸是一味祛风散寒的中药，香气浓郁辛烈，吃起来有点辣味。在辣椒进入中国之前，嗜辣的四川人主要靠茱萸来调味。古人认为，在重阳节这一天插茱萸，可驱虫去湿，强身健体。于是，古人有佩戴茱萸或茱萸香袋里的习俗。《风土记》中记载：“九月九日，律中无射而数九，俗尚此月，折茱萸房以插头，言辟除恶气而御初寒。”
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