一、海鲜、内脏 海鲜可谓是痛风的导火索，也是典型的高嘌呤食物，研究表明，在每一百克的鱼干中，就含有1538.9毫克的嘌呤。
一旦食用过多海鲜，嘌呤就不能及时被分解代谢出尿酸，会导致血液尿酸浓度升高，加速痛风发作，甚至还会形成结晶，导致疼痛。
动物内脏也是高嘌呤食物，而且这些食物往往也含有高脂肪、高胆固醇，多吃不但会加重痛风，还会引起血管疾病。
二、酒精饮品 无论是啤酒、白酒、红酒，还是酒精饮料，只要是含有酒精的，都尽量少碰。
因为酒精在肝脏的代谢过程中会产生乳酸，乳酸含量越高，就越会影响尿酸的排泄，两种物质属于竞争关系，所以尿酸排泄量就会减少。
这个时候，排泄不出去的尿酸进入组织中形成结晶，就会使病情加重。
三、调味品 蚝油、虾酱、鲍鱼汁，这些调味品光听着就十分美味了，但这些调味品却都是高嘌呤含量的东西，还是少碰为好。
蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，即便是加一小勺进入菜中，也相当于一小盘海鲜的嘌呤摄入量；
虾酱和鲍鱼汁，顾名思义都是用虾和鲍鱼加工而成，里面的嘌呤含量也是可想而知的。
四、豆类 豆类营养丰富，但痛风病人却"消受不起"。
干黄豆中的嘌呤含量很高，每百克的干黄豆之中就能够含有190mg的嘌呤，属于高嘌呤的食物。
除了黄豆以外，像红豆、绿豆、黑豆、芸豆、扁豆等，它们跟干黄豆相比，其中的嘌呤含量都是不相上下的。
回答评级：★★★☆☆☆☆☆☆ 回答者：{gong69}gong69 5-22
回答