有研究显示,每周食用两次坚果的人群冠心病发生率明显低于不食用坚果的人群;还可以显著降低突发性心脏病的死亡率和整体死亡率,但是对中风、心衰、房颤等的发生率没有显著影响;也可以显著降低女性患2型糖尿病的风险,但是对于男性影响不大。
此项研究关注的是2型糖尿病患者人群吃坚果的好处,发现每周5份坚果(28g/份)可以显著降低心血管疾病的风险,但是对中风发生率和癌症死亡率无关。并且,吃树生坚果带来的好处可能显著优于花生。
可见,适当多吃点坚果对于健康的人和糖尿病患者都是有益的。
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