在岸人民币指的就是中国人民银行授权中国外汇交易中心，在每一个工作日的上午对外公布当日人民币兑欧元、日元、美元以及港元汇率中间价，作为当天银行间即期外汇市场以及银行柜台交易汇率的参考价格；在岸人民币也就是我们日常当中所接触到的国内公司和个人的银行服务。发展时间较长，规模也较大，并且所受到的管制较多，其中央行是外汇市场的重要的参与者，汇率受到央行政策的影响会很大。

　　离岸人民币指的就是在中国境外经营人民币的存放款业务。交易的双方都是非居民的业务被叫做是离岸金融业务。当前香港拥有全球最丰富的离岸人民币产品，是全球最大的人民币离岸业务中心。

　　简单来讲，离岸人民币就是国外换汇的汇率，在岸人民币就是国内换汇的汇率。在岸和离岸最大的分别就是看办理业务时所处的地方是中国大陆还是中国大陆以外的地方。