脂肪不能转化为肌肉,肌肉和脂肪是两种不一样的组织。脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯,肌肉由氨基酸链组成,并有大量的氮元素;脂肪里没有氮元素,目前也没有发现有什么生理机制能让脂肪转化为氨基酸。
脂肪是一种良好的储能物质,脂肪能起到提供热能、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收、参与机体代谢活动等作用。
而肌肉细胞具有收缩运动的特性,是躯体和四肢运动和体内消化、呼吸、循环、排泄等生理活动的动力来源。
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