促进肠道代谢，预防便秘的发生 玉米当中含有充足的纤维素类物质，食用可以促进肠道代谢，增强肠道蠕动，促进排便，促进肠道垃圾的排出，从而可以起到一定的预防便秘的作用。
对于视力有积极的作用 类黄酮同样是玉米当中富含的一种营养物质，它的补充摄入对于视网膜黄斑有一定的健康作用，所以常吃玉米面对于我们的眼部健康和视力也有着一定的作用。
促进减肥的达成 玉米当中含有充足的纤维素物质，食用后的饱腹感很强，生活中大家可以将玉米面蒸成玉米小饼或者发糕，当做主食品鉴可以减少精细粮食的摄入，促进减肥的达成。
增强身体的免疫力，对于皮肤健康也有促进作用 玉米中含有丰富的胡萝卜素和叶黄素等植物色素物质，经常摄入可以增强身体的抗氧化能力，抵御外界有害物质的侵袭。另外玉米当中还含有少量的长寿因子—“谷胱甘肽”，这种物质在矿物质硒的参与下，可以生成谷胱甘肽氧化酶，对于皮肤健康有着积极的作用，可以美白＋抗衰。
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