洋葱是一种很不错的健康食品。研究证明，洋葱有扩张血管的功效，还可以帮助高血压患者控制血压。洋葱除了具有其它蔬菜的营养优势之外，还含有很多保健功效的成分，比如：前列腺素A，能扩张血管，降低血液的粘稠度，对于高血压和心脑血管疾病都有积极的作用。
木耳是一种菌类，木耳含有丰富的营养成分，多糖类物质和微量元素，像铁和钙，都是很高的，所以木耳和洋葱在一起吃是可以的；而且，二者有协同降脂、降糖、抗癌防癌等功效，对身体是有益处的。
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