1、生花生
生花生所富含的营养价值主要是油脂成分占到48%左右，有助于为身体补充优质蛋白，尤其是赖氨酸，这也是儿童成长发育阶段所必需要的一种营养物质。
另外在谷氨酸以及天门冬氨酸状态下，可以维持细胞的成长发育，增强大脑记忆力，创新思维，运转活力。
在另外一方面来讲，生花生所富含的花生油主要是以不饱和脂肪酸所存在与亚油酸为主，纯寒滴对于维护血管可以起到积极的效果。
适当吃一些生花生，有助于为身体补充奶茶素带来强抗氧化剂，经常是一些生活上，有助于延缓机体衰老速度增强，身体抵抗力与免疫力。
而且在生花生外皮的红衣又被称为果皮，有助于补血养血升高体内血小板的功效，尤其是女性朋友多吃一些有助于增强凝血功能，防止痛经。
2、熟花生
适当吃一些熟花生也可以对身体有好处，不过这要取决于他的烹饪方式，如果是水煮花生，那么本身的脂肪成分以及蛋白质含量并没有减少，只不过水分会逐渐流失，与生花生相比，营养价值没有太大差异。
所以说适当吃一些熟花生对于身体的好处依然存在，不过油炸花生以及腌制类的熟花生不建议大家吃，或者是尽量少吃。
这种烹饪方式并不健康油炸的花生，富含油脂成分较多，对于血管会造成影响，甚至会引起脂类物质的血管内壁堆积，影响到血流速度。
然而腌制类的花生富含食用盐成分较多，这种烹饪方式属于重油重盐的方式，长时间使用腌制类的花生会给身体埋下安全隐患，建议大家还是要少吃。
所以说不管是生花生还是熟花生，只要掌握好吃法，对身体健康都可以起到益处，相对来讲生花生的营养价值更多，避免摄入过多油脂成分，尤其是油炸花生，腌制花生，尽量少吃。
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