桂花不开花的原因主要有几个方面：
1、温度和湿度。桂花树是长日照植物，喜强光、阳光不足造成枝叶徒长，特别是生育期光照不足将开花少或不开花。桂花树喜湿润的土壤，但忌积水，否则会造成落叶、烂根、不开花，如果干旱缺水养分跟不上，同样造成不开花。
2、土壤pH值。桂花树要求土壤pH值以6.9至7.2为最佳值。若土壤偏碱性，每月用5％硫酸亚铁水浇灌，达到正常值；还可结合用0.2％硫酸亚铁水叶面喷洒改良。若呈现酸性时，即洒石灰粉、草木灰进行酸碱度中和，使之达到正常值。注意千万不可操之过急，要根据情况采取少剂量多次数。
3、肥料。桂花是一种喜肥植物，但要注意各种元素的内需平衡。氮肥多了，枝繁叶茂，枝叶徒长，但就是不开花；少了又叶黄枝瘦，影响对磷、钾肥的吸收，也不开花。所以桂花树尽量不用化肥，要多用农家肥。
4、环境污染。对于土壤污染，要注意清理污染源；对于空气污染，要找出有毒化学污染源。桂花树特怕煤烟，所以要想办法避免煤烟侵害，冲洗树叶粉尘，消除其对桂花树的伤害。
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