日出
日出的拍摄时机很短暂，只有日出后的大约15分钟，这个时候太阳呈鹅蛋黄色，是最漂亮的。太阳升起的速度很快，升起后迅速变小成为一团耀眼的光晕，同时天空也会随之变亮了。如果空气干燥，太阳一出来就是清晰的。但多数情况下，低处云层和水汽会使太阳出现时并不紧贴山体或海平面（地平面）慢慢露出，而是一跃而起露出大半，因此要随时注意抓拍，否则稍纵即逝。日出时云彩线条通常也不太清晰，远不如日落那么绚烂。
日落
日落时天色是慢慢暗下来的，太阳远离地平线时轮廓就比较清晰了，接近地面时在天空衬托下逐渐呈现橙红色。随着夕阳西下光线越来越柔和。无论有云还是无云，通常能看到太阳和海平面（地平面）接触并逐渐隐去，整个过程延续时间较长。晚霞色彩一般比朝霞更鲜艳，云彩线条相对清晰，在太阳即将落入地平线时最明显。而在太阳落入地面之后，日落景象并未结束，这时正是火烧云形成的时候，也是拍摄的好时机。
拍摄技巧：
1、用长焦拍出大大的红日
使用长焦镜头可以照片中呈现体积较大的太阳。在标准的画面上太阳只有焦距值的1%，例如50mm的焦距拍摄的太阳大小只有0.5mm，用200mm的焦距拍摄太阳大小约为2mm，以此类推。
用长焦镜头单纯拍一个孤零零的大太阳意义不大，真正的目的是使用长焦镜头将远处的太阳拉近，配以近处的人、鸟、树、景等作为前景，运用黄金分割法、三分法、中心法等构图手法突出主体的同时形成远近、大小、动静对比，增加画面的趣味。
2、使用小光圈拍出星芒线
当使用较小的光圈拍摄时，可以捕捉到太阳光散发出来的星芒线。通常使用f16或者更小的光圈拍摄。同时由于面对太阳进行拍摄是逆光拍摄，相机的测光功能会受到很大的影响，如果使用光圈优先模式应配合增加1-2档曝光补偿进行拍摄。熟练的摄影师则建议使用手动曝光的模式进行拍摄。
3、拍摄太阳光圈设置很重要
日出：刚开始时一般选用f5.6~f8.0之间的适中光圈，随着太阳的渐渐升起，天空的亮度和周围环境的清晰度会随之变化，此时应适当的把光圈缩小。
日落：正好相反，刚开始的时候已使用f22~f32的小光圈，而随着太阳光的减弱，则应逐渐增大光圈。当太阳已经落到地平线甚至更下面时，可设置适中的光圈f11~f16，着重表现天空中的落日余晖。
4、根据太阳的亮度点测光
日出日落时，画面中的光比较大，尤其是太阳与周围环境的光比、反差非常强烈。
如果直接对太阳点测光，此时由于太阳本身过于明亮，相机测光系统会自动降低曝光，拍出来的太阳会呈现黄中偏红的颜色。如果想要拍出明亮一点的太阳，可以针对太阳的边缘光影或云层进行点测光，从而使太阳和周围环境的亮度提高，彼此呈现较均匀的过渡。
5、根据画面整体测光
当画面中各元素光比差异不大时（例如太阳还在地平线附近或被云层挡住），可采用矩阵测光或者平均测光，对画面的整体进行测光。这样的话就基本不需要测光后再进行曝光锁定的操作。
当然如果希望以天空或地面景物进行准确曝光，则仍然可以对相应区域进行测光后锁定曝光，然后重新构图。而当太阳低于地平线以后，此时整个画面中的最亮和最暗处的光比很小，采用矩阵测光可以让整个画面曝光均匀，由此得到十分漂亮的色彩和光影。
6、包围曝光提高成功率
日出日落的拍摄多数时候处于逆光的位置，很多时候甚至直接对着太阳拍摄，因此相机的测光系统或摄影师手动曝光都难免存在偏差。为了确保能得到一张曝光、色彩准确的成片，摄影师在拍摄时常会采用标准曝光、减少曝光和增加曝光三种不同曝光度进行拍摄，这就是包围曝光。现在的数码相机大都提供了至少±1级的自动包围曝光功能。
7、炫光光斑抑制
在逆光摄影中如果直接拍摄太阳，则会在镜头内产生眩光，致使画面反差失调，同时还会产生光斑。有些时候这种炫光和光斑会成为创意拍摄的元素，是摄影师刻意追求的。
但更多的时候，摄影师不需要这些干扰而希望得到一个清晰、干净的画面时，就应当使用遮光罩来抑制炫光，同时缩小光圈以减少不必要的光斑。
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